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MEM培養基（Minimum Essential Medium）也稱最低必需培養基、最小基本培養基或低限量Eagle培養基，由Harry Eagle在Eagle基本培養基（BEM）的基礎上發展而來的，是一種最基本、適用范圍最廣的培養基，是動物細胞培養中最常用的培養基之一。MEM培養基僅含有12種必需氨基酸、谷氨酰胺和8種維生素，成分簡單，主要用于貼壁細胞的培養，配方修改后也可用于其他類型細胞培養。不含葡萄糖的MEM培養基可以根據研究需要，隨意調節葡萄糖的濃度，方便快捷。
L-丙氨酰-L-谷氨酰胺（Alanyl-glutamine，Ala-Glu），又名丙氨酰谷氨酰胺、丙谷二肽，是一種高級細胞培養添加劑，可直接替代細胞培養基中的L-谷氨酰胺。L-谷氨酰胺（Glutamine）是細胞培養中所必需的一種營養素，但其在溶液中不穩定，會自發降解生成氨和焦谷氨酸，其中氨對細胞有害；而L-丙氨酰-L-谷氨酰胺在水溶液中十分的穩定，不會自發的降解。細胞利用其機制是：在細胞培養時，細胞會逐漸向培養液中釋放一種肽酶，將L-丙氨酰-L-谷氨酰水解成L-丙氨酸和L-谷氨酰胺，而后細胞會將這兩種水解產物吸收利用。細胞利用L-丙氨酰-L-谷氨酰的過程與流加培養策略相似，連續的將低濃度水平的L-谷氨酰胺加入到培養液中，從而提高了L-谷氨酰胺的利用率，且不會生成多余的氨，更利于細胞的生長。L-丙氨酰-L-谷氨酰可以代替等摩爾的L-谷氨酰胺，適用于所有的細胞，幾乎無需適應，并且可以延長細胞的培養時間，減少傳代次數，即節省了時間也節約了金錢。與添加 L-谷氨酰胺的培養基中培養的細胞相比，活性降低得更慢。 延滯期略微延長的原因是肽酶的釋放和二肽的消化需要一定的時間。
HEPES是一種優良的生物緩沖劑，對細胞無毒性作用，添加HEPES的培養基能夠較長時間保持恒定的PH范圍，可以有效的防止培養液PH波動較大對細胞生長產生不利的影響。
本產品含有多類細胞培養所需的氨基酸、維生素、無機鹽等多種成分，但不含蛋白質、脂類或任何生長因子，故此產品需搭配血清或無血清添加物使用。
成分說明
形態 | 液體 |
濃度 | 1× |
規格 | 500mL |
PH | 7.2～7.4 |
平衡鹽 | Earle’s 鹽 |
NEAA | 無 |
L-丙氨酰-谷氨酰胺 | 2mM |
NaHCO3 | 2200mg/L |
D-葡萄糖 | 無 |
HEPES緩沖劑 | 25mM |
酚紅指示劑 | 10mg/L |
儲存條件 | 2℃～8℃，避光 |
運輸條件 | 常溫 |
有效期 | 12個月 |
