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M199全稱Medium 199，即培養(yǎng)基199，是Morgan等在1950年設計的，最初用于雞胚成纖維細胞的營養(yǎng)研究，現(xiàn)已廣泛應用于各種動物細胞的培養(yǎng)，包括一些非哺乳類動物細胞。M199特別適用于非轉化細胞的培養(yǎng)，也常用于病毒學、疫苗生產(chǎn)，以及大鼠胰腺上皮細胞和小鼠晶狀體組織的培養(yǎng)。與其他基礎培養(yǎng)基相比，M199含有獨特的成分，包括腺嘌呤、腺苷、次黃嘌呤、胸腺嘧啶、以及其他的維生素。M199有兩種平衡鹽成分，Earle's鹽成分常用于CO2環(huán)境，Hank's鹽成分用于非CO2的環(huán)境。
L-丙氨酰-L-谷氨酰胺（Alanyl-glutamine，Ala-Glu），又名丙氨酰谷氨酰胺、丙谷二肽，是一種高級細胞培養(yǎng)添加劑，可直接替代細胞培養(yǎng)基中的L-谷氨酰胺。L-谷氨酰胺（Glutamine）是細胞培養(yǎng)中所必需的一種營養(yǎng)素，但其在溶液中不穩(wěn)定，會自發(fā)降解生成氨和焦谷氨酸，其中氨對細胞有害；而L-丙氨酰-L-谷氨酰胺在水溶液中十分的穩(wěn)定，不會自發(fā)的降解。細胞利用其機制是：在細胞培養(yǎng)時，細胞會逐漸向培養(yǎng)液中釋放一種肽酶，將L-丙氨酰-L-谷氨酰水解成L-丙氨酸和L-谷氨酰胺，而后細胞會將這兩種水解產(chǎn)物吸收利用。細胞利用L-丙氨酰-L-谷氨酰的過程與流加培養(yǎng)策略相似，連續(xù)的將低濃度水平的L-谷氨酰胺加入到培養(yǎng)液中，從而提高了L-谷氨酰胺的利用率，且不會生成多余的氨，更利于細胞的生長。L-丙氨酰-L-谷氨酰可以代替等摩爾的L-谷氨酰胺，適用于所有的細胞，幾乎無需適應，并且可以延長細胞的培養(yǎng)時間，減少傳代次數(shù)，即節(jié)省了時間也節(jié)約了金錢。與添加 L-谷氨酰胺的培養(yǎng)基中培養(yǎng)的細胞相比，活性降低得更慢。 延滯期略微延長的原因是肽酶的釋放和二肽的消化需要一定的時間。
HEPES是一種優(yōu)良的生物緩沖劑，對細胞無毒性作用，添加HEPES的培養(yǎng)基能夠較長時間保持恒定的PH范圍，可以有效的防止培養(yǎng)液PH波動較大對細胞生長產(chǎn)生不利的影響。
本產(chǎn)品含有多類細胞培養(yǎng)所需的氨基酸、維生素、無機鹽等多種成分，但不含蛋白質、脂類或任何生長因子，故此產(chǎn)品需搭配血清或無血清添加物使用。
