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近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件、“牛肉膏”造假牛肉等等，更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球爆發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。
針對食品安全情況，現在食品檢驗機構的檢驗標準要求越來越嚴格，食品檢驗員一天的工作量非常大，在絕大多數的化學分析的過程中，樣品的制備占用了大部分的時間，最近的一項研究表明，在實驗室分析過程中，實驗室工作人員僅用于正確制備樣品的時間就超過55%，這個數據表明新的突破性的技術可以大大縮短這個過程。在食品檢測中，萃取是一個典型的實驗步驟，在萃取過程中，通常要求萃取三次，如果遇到很難分層的樣品，要求工作人員在人工振蕩的過程中振蕩的時間長，振蕩的力度大，花費在這個實驗操作的時間就很長。這樣一天下來的話，非常多的時間都花費在人工振蕩操作中。那您是不是也正在為萃取過程中花費時間過長而煩惱呢？分液漏斗振蕩器正好可以輕松的幫您解決這項實驗煩惱，幫您節約大量的萃取時間。接下來就先讓我們來看一下分液漏斗振蕩器的一些具體應用吧：
1、食用氫化油、人造奶油衛生標準的分析方法
GB/T 5009.77-2003規定了食用氫化油、人造奶油衛生標準的分析方法。其中在測試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實驗步驟中，人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL，沸水浴加熱后，用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時間為3min，振蕩三次時間為9min，如果一天做10個樣品，平行測量三個樣，總共30個，這樣算下來，一天花費萃取振蕩的時間就為270min。這個實驗過程如果用分液漏斗振蕩器MMV-1000W代替人工振蕩，一次可以完成10個樣品的萃取，只需三次就可以完成，MMV-1000W同時具有定時的功能，只要工作人員設置好后就可以去做其他實驗，這樣一天下來工作人員可以節約？？？min的時間，更為重要的是分液漏斗振蕩器MMV-1000W的萃取效果比人工操作好，大大提高了工作效率。
2、水果蔬菜中苯甲酸的測定 GB/T 12289-90規定了水果、蔬菜及制品苯甲酸含量測定的國家標準方法。在苯甲酸提取的步驟中，規定用乙醚萃取試樣溶液，傳統的萃取方法是用人工振蕩的方法，可以將人工振蕩的過程用分液漏斗振蕩器MMV-1000W振蕩代替。
3、蘋果山楂制品中青霉素的測定
GB/T 5009.185-2003規定了蘋果和山楂制品中青霉素限量衛生標準。在青霉素提取實驗步驟中，規定了果汁用等體積的乙酸乙酯萃取，這個實驗過程可以用分液漏斗振蕩器MMV-1000W代替人工振蕩。
總結來說，分液漏斗振蕩器MMV-1000W在食品行業的應用有：
1、大米中殺蟲環殘留含量的測定
3、水果蔬菜中苯甲酸的測定
4、蘋果山楂制品中青霉素的測定
6、葡萄酒中銅、鐵的提取
7、魚類的鎘分析用檢體的提取
8、焦油中有用化學物質的分離、提取
9、西瓜種子的脂質提取
10、油脂性食品的酸敗試驗
11、紅茶中咖啡因的提取
12、魚類的PCB積蓄量的測定
13、食品添加劑測量
……
分液漏斗振蕩器MMV-1000W的簡介：
東京理化器械株式會社成立于1955年，是在科學技術的發展中成長起來的綜合性科研儀器生產企業。在日本，東京理化的商標EYELA已經成為日本實驗室中受歡迎的儀器品牌之一。其中，分液漏斗振蕩器MMV-1000W是實驗室前處理設備，設計獨特，穩定可靠。MMV-1000W具有以下幾個特點：
1、可選擇傾斜振蕩和垂直振蕩兩種振蕩方式，可以得到更大的混合力；
2、可以切換定時振蕩和連續振蕩，定時振蕩可以設定至60分；
3、一次性能夠處理多個樣品，成倍提高效率，整個設備運轉時震動很小，安全可靠；
4、分液漏斗夾具使用方便，有標準型和大型兩種分液漏斗架臺，滿足測試各種規格分液漏斗的要求，安裝或取下分液漏斗十分方便。
分液漏斗振蕩器MMV-1000W的主要技術參數
MMV-1000W
1、分液漏斗振蕩器MMV-1000W技術參數
① 振蕩方式：垂直或傾斜振蕩
② 振蕩速度：20～300次/分鐘
③ 分液漏斗夾具適用范圍：標準型夾具：50～1000mL、大型夾具：50～3000mL
2、分液漏斗振蕩器MMV-1000W產品特點
① 可選擇傾斜振蕩和垂直振蕩兩種振蕩方式，可以得到更大的混合力；
② 可以切換定時振蕩和連續振蕩，定時振蕩可以設定至60分；
③ 振蕩頻率為無極變速，傾斜振蕩時振蕩頻率可達20～250次/min，垂直振蕩時振蕩頻率可達20～300次/min
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